Ünite Tekrar Testleri - 1

Alkol alan bir kişinin önce konuşma
ve dengeli yürüme yeteneği
azalır, daha sonra hafızası zayıflar.

Buna göre alkolle ilgili,

I. Bedeni sağlıksızlaştırdığı
II. Ruhsal dengeyi bozduğu
III. Kişinin yaşantısını etkilediği

Yağlar iki çeşittir. Bunlar hayvansal
besinlerde bulunan doymuş yağlar
ve bitkisel besinlerde bulunan
doymamış yağlardır.

I. Sigara en fazla zararı solunum organlarına verir.
II. Sigara ve alkol çevre kirliliğine neden olur.
III. Sigara içilen ortamlarda bulunup sigara dumanına maruz kalan kişiye pasif içici denir.

İçki olarak tüketilen alkol birçok organa
zarar verdiği gibi birçok hastalığa
da neden olmaktadır.

Sigara kullanılan ortamlarda bulunan kişiler, sigara içmeseler de bu durumdan olumsuz etkilenirler.

Buna göre,

I. Sigara çevreye zararlıdır.
II. Sigara, yalnızca kullanan kişi için zararlı olan bir alışkanlık değildir.
III. Sigara dumanı olan ortamlardan uzaklaşmak gerekir.
 

- Proteinler; et, tavuk, süt, yoğurt,  yumurta gibi hayvansal besinlerle, mercimek ve baklagiller gibi bitkisel besinlerde bol miktarda bulunur.
- Ayçiçeği, soya fasulyesi, pamuk, zeytin, süt, peynir ve tereyağı yağ miktarı bakımından zengin besinlerdir.
- Karbonhidratlar; balda, elmada, şeker kamışında, buğdayda, sütte ve arpada farklı miktarlarda bulunur.

Bu besinlerle ilgili,

I. Hayvansal besinlerde yalnızca protein bulunur.
II. Yağ miktarı fazla olan besinler- g den yağ elde edilebilir. 
III. Süt; protein, yağ ve karbonhidrat 3 bulundurur.

Proteinlerle ilgili,

I. Vücudun savunma sisteminde yer alır.
II. Kanda, madde iletimini sağlar.
III. Yaşamsal faaliyetlerin devam etmesini sağlar.

I. Buzdolabında saklamak
II. Konserve yapmak
III. Tatlandırıcı katmak