Enzimler - 5

Enzimler, canlılık için çok önemli moleküllerdir.

Enzimatik bir tepkimede K faktörünün tepkime hızı üzerindeki etkisi gösterilmiştir.

Buna göre K faktörü; 

I. İnhibitör madde 

II. Substrat yüzeyi 

III. Aktivatör madde

I. Hücre dışında faaliyet gösterme 

II. Tersinir çalışma 

III. Substrata özgün olma 

IV. Koenzim ile aktifleşerek çalışma

Biyokimyasal tepkimelerin hızı arttıkça; 

I. Enzim - substrat kompleksinin oluşma hızı 

II. Tepkimenin süresi 

III. Ürünün oluşma hızı

Gerçekleşmekte olan bir biyokimyasal tepkimenin hızını arttırmak için; 

I. Optimum sıcaklık 

II. Optimum pH aralığı 

III. Su miktarı 

IV. Aktivatör madde miktarı 

V. İnhibitör madde miktarı

Biyolojik katalizörler olan enzimler ile ilgili; 

I. Yalnızca canlı hücre içinde üretilirler. 

II. Aynı substrata etki eden farklı enzimler olabilir. 

III. Etki ettikleri maddelere aktif bölge adı verilir. 

IV. Hepsi tersinir çalışır.

Yukarıda bir enzimin etki mekanizması şematize edilmiştir.

Hayvansal bir hücrede aşağıdaki reaksiyonlar gerçekleşmektedir. Bu reaksiyonlar sırasında Gen₂’de bir mutasyon gerçekleşmiştir.